たけのわ食堂

食欲の秋こそ、日本人の国民食・カレーを！

……と、前回の投稿に書きましたが、その流れで、カレーの新ジャンルを試作しております。

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焼きカレー。

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この料理は、日本オリジナルだそうで、昭和30年代に福岡県で誕生したそうです。wikiにも解説ページがある、由緒正しき「日本生まれの海外料理」ですね。

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天津の人が見たことない天津飯、イタリアンが絶句するナポリタン、沖縄生まれのメキシコ料理タコライスと同じ中学の仲良し同級生ですね。

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龍のたまごの調理にもう一工夫必要ですが、どうか完成をお待ちください。

写真の副菜は、これはホントにジャマイカの郷土料理な、ジャークチキンです。

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