2022/05/16 16:20

今月、旨辛(うまから

今月、旨辛(うまから)韓国フェア🇰🇷でご提供しているポッサムです😊

開店当時は豚汁をお作りしていたのですが、覚えてくださっているお客様いらっしゃるかなぁ? その豚汁にトッピングしていた豚角煮と、このポッサムの仕込み方は似ていますね。

今回のポッサムは豚角煮より若干薄味に仕上げていて、コチュジャンをアレンジしたソースをつけていただきます♪

甘くてとろける豚肉と、スパイシーなソースとのハーモニーをお楽しみください。