たけのわ食堂

定休火曜日明けの5月11日（水）から始まります、海外ご飯フェア【韓国料理】の準備として、コチュジャンを作りました！

⁡

土台の味噌からして大豆から炊いて作った完全自家製で、本日朝、発酵約一年の【味噌びらき】からスタートです！

⁡

ローストビーフと相思相愛、ご好評をいただいている柚子胡椒も辛いですが、このコチュジャンも本場に負けじと唐辛子🌶たっぷり@基本レシピの倍！のハードタイプです！

⁡

うん、辛美味（からおい）しくできました！ 間違いなく、その魅力にシビれます！ 舌が？（笑）

⁡

新入社員みたいにピッカピカの健康調味料をお楽しみに！

⁡

#たけのわ食堂 #河内松原カフェ #松原カフェ #和カフェ #松原紅茶 #松原コーヒー #松原ランチ #ランチ #ロンネフェルト #サイフォン #カレー #ローストビーフ #テイクアウト #ウーバーイーツ #Ubereats #menu #占い #相性 #おみくじ #四柱推命 #タロット #タロット #韓国料理 #コチュジャン