たけのわ食堂

小売販売しますと宣言してから販売容器を探しております、自家製「牛しぐれ煮」を仕込みました。

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上質の牛肉を繊維から自然にホロホロとほぐれるまで煮込み、それに新鮮な生姜をこれでもかと加えまして、それを秘伝のタレで煮込みます。

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このタレは、享保七年の創業以来、300年に渡って継ぎ足し継ぎ足しで伝えてきた物で、太平洋戦争中、悲惨な大阪空襲の際には、先々代がタレが入った重たいツボを抱えて、焼夷弾の豪雨の中を必死に逃げて守り抜いたものですというのは、店長の妄想です。……んが、嘘か！

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そんな嘘を言うのは、この口か！

はひー、すひません、レシヒふぉみながらひゅくってほりまふ。

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そんなこんなで！ 販売開始、もうしばらくお待ちくださいませ！ ホントですから！

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