2021/12/19 21:15
本日、12月恒例のロ
本日、12月恒例のローストビーフ・ブロック売りの第一弾をお客さまへお渡しいたしました！
真空パック二つに、当店自家製グレイビーソースを漏れない容器にお入れして。
今年から、焼き上がったブロックを半分にし、切り分けた直後にそれぞれを個別に真空パックするという、一子相伝の技も始めました。
500g前後のブロック毎（一単位）の販売とさせて頂いておりますが、お客さまからの一度では食べきれない量だというお声に応えて、考えました。
ローストビーフは切り分けると、空気に接した部分からすぐに黒く変色を始めますので、包丁でスパッ！と二つに切ってから、時間を置かずに速攻で真空パックしております。
ローストビーフ自身に、自分が切られたことを分からせないほどの神速ですね！
あたたたたーっ！
なんだ、たいしたことな、、、、ひでぶ！的な。
そんなこんなで、ローストビーフ・ブロック肉のご注文、お待ちしております！
「お前はもう注文してる」
YouはShock！ 愛で空が落ちてくる〜♪
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