たけのわ食堂

本日８日から来週13日までの【海外ご飯フェア】のメニューは、微笑みの国タイ王国の国民食「ガパオライス」です！

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んー、ライスは分かるけど、ガパオって何？ 実は、英語名でホーリーバジルという名前のハーブの一種でして、つまりはガパオライスを日本語に訳すと「バジル・ご飯」ですね。

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このガパオなんですが、日本ではあんまり流通していないので、当店を含めて代用として、スウィートバジルを使うことが多いです。

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美味しく炒めた豚ひき肉100gと、龍のたまごの半熟目玉焼きをドーンとお乗せして、お届けします！

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