たけのわ食堂

緊急事態宣言の解除が決まりましたので、6月21日から営業を再開いたします。

それに続く、まん延防止重点措置の内容によっては、営業に何らかの制限がかかる場合もあるとは思います。

再開につきましては、リニューアルオープン！な気持ちで、先日、新メニューの試作と写真撮りをしました。

それも、たけのわ食堂の最大の謎、カフェだ、カフェだと言い張っているのにトーストのメニューがないという、東大モトクロス部、あいや、トウダイモトクラシな弱点を克服するために。

サラダも、これまでの有り体の葉ッパッパから、イカしたグリル野菜にリニューアルするつもりで、どの程度焼きを入れたら甘さと旨さががギュッと凝縮するのか、試作を続けております。

小学校の夏休み、終わりかけの数日間のソレように、頭の中にドーパミンがドクドクと湧き出しているような次第です。頑張ります！

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