たけのわ食堂

昨年の3月9日に仕込んで、完全密閉容器で熟成を続けていた手作り味噌を一昨日に開封。実に438日ぶり。

昨年のその頃と言えば、3月2日から全国の小中高校の臨時休校が始まった直後。プロ野球の開幕の延期が発表され、春の選抜高校野球をどうするのかで大騒ぎしていた頃（結局中止）でした。

全国のコロナ新規感染者（PCR検査陽性）はまだ26人だけでしたが、この後、オリンピックの一年延期が決まり、試練の1年3ヶ月が始まります。

ため息をついたり、喜んだり、また肩を落としたりの私たちの迷走の日々も、この味噌は少しづつだけど確実に熟成を進めていたんですね。

味噌は晴れて日の目を見たんですが、世界を覆っている暗闇はいつ開けるんでしょう。

「長い夜に なりそうだ」（ガッツ）

そうか、しんどいなあ。でも歩きましょう、重い足を引きずって、しかし前を向いて。

「人は同じ過ちを繰り返す様に見えるけど 因果は決して円環ではない 螺旋なのです」（フローラ）

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