2021/03/25 11:35
春ですね! 「
春ですね!
「牛しぐれ煮茶漬け五菜御膳」の小鉢も、季節に合わせて衣替えしました。
白あえの材料を「三つ葉とマイタケと甘栗」から「枝豆と赤パプリカ」へ変更。
「茄子とみょうがのあえもの」を「菜の花とシーチキンの味噌マヨネーズあえ」に変えました。
花見も外出もままならぬ時節柄ですが、料理で少しでも季節を感じてもらえたら、嬉しいです。
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