たけのわ食堂

長く常連さんだけが知っている、店長の裏メニューでありました「龍のたまごを使ったダシ巻きたまご」と「牛しぐれ煮」が今般「牛しぐれ煮茶漬け五菜御膳」として正規メニューとなってしまい、裏から表の世界へ引っ張り出されてしまいました。

なんだかちょっとやるせない。

全通してるマイナーバンドが、有名になってちょっと冷める、みたいな。……って、全然違う？

ということで、新しい裏メニューを開発中です。

前述した「牛しぐれ煮茶漬け五菜御膳」でお出しする一番だしと牛しぐれ煮を流用しました……、

うどんです。ええ、うどん。

もうすでに、

カフェのメニューですら、ないです。

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