たけのわ食堂

何とはなくのイメージなんですが、夏の暑さで食欲が無くなった際、日本料理の方が、それを乗り切れるための豊富な手立てと材料があるような気がします。

今年の夏は、例年以上に暑くなりそうだとの天気予報を聞きました。さらに、コロナ対策も被ってきますので、大変です。

当店も、お客さまの暑さでの食欲減退の克服のお役に立てればと「牛肉のしぐれ煮・茶漬け御膳」を試作してみました。

小鉢の料理で、お茶漬けサラサラなんて、いかがでしょうか？