2020/06/02 21:48
当店ローストビーフ
当店ローストビーフには欠かせない定番・自家製グレイビーソースですが、生真面目な性格のソースですので「驕る平家は久しからず」の格言を肝に銘じて、臨機応変に進化しております。
ニューフェイスの「ローストビーフ・サンド」の場合、汁気が多すぎるとパンに浸潤し過ぎるので、全く同じ味のまま、トロミをつけてゼリー状にバージョン・チェンジ。さくさくクロワッサン(バターギッフェリ)とも相性バッチリ、いい感じです! 金髪デビューな心意気です!
味は変わらない筈なんですが、食感が変わると、なんだが違った風味も加わり、ローストビーフの新しい美味しさの可能性を導いてくれています。
皆さまもここのところ、コロナ自粛のホームステイからの「カンバック」の状況だと思いますが、
二学期の始業式に宿題で疲れ果てた顔して参加する級友の中、「……あの子、なんか変わったよね。ちょっといいよね」(ザワザワ)
……なんて噂される、キャラ変「夏休みデビュー!」してみませんか!
コロナに振り回されてばかりだと、なんか癪に障りますもんね!